Vyhledávání

Kontakt

Skanzen Doubrava
Doubrava 3
Doubrava, Lipová u Chebu
350 02

354 593 302

skanzen.doubrava@cbox.cz

Menu

16.03.2011 12:01

Jídelní lístek

PPolévky                                                                       Suppe

Polévka dle denní nabídky podávaná s čerstvým pečivem             30 – 40 Kč

Suppe nach Tagesangebot              

 

Předkrmy                                                      Vorspeise

Domácí jemná drůbeží paštička s máslem a topinkou             58 Kč

Hausgemachte Geflügelpastete mit Toast und Butter


Tradiční česká kuchyně    Traditionelle Tschechische Küche

Hovězí guláš          120 Kč

Rindergulasch

Svíčková na smetaně          130 Kč

Sauerbraten

Variace knedlíků dle výběru :                                 Zur Auswahl 3 Sortern Knödel

              Houskový knedlík                                                    Semmelknödeln

              Bramborový knedlík                                                Kartoffelknödeln

              Karlovarský knedlík                                                 Karlsbadknödeln

 

Pečená kachna podávaná s variací knedlíčků, červeným a bílým zelím       180 Kč

Gebratene Ente mit Knödeln, Rot und Weiß Kraut

 

Vepřová žebírka pečená v tomatové marinádě podávaná s čerstvým chlebem a variací omáček                 105 Kč

Gebratene Schweinerippchen in Tomatenmarinade mit frischem Brot und verschiedenen Saucen

 

Filety z pstruha pečené na bylinkovém másle            180 Kč

Gebratene Forellenfilets


Masa připravovaná na grilu                           Grillfleisch

Kuřecí steak  170g                 95 Kč

Puten Steak 

Vepřové karé 200g                 110 Kč

Schweinesteak

Beefsteak 250g                      250 Kč

Omáčky k masům dle výběru                                    Soße 

20 Kč

              Papriková                                                Paprikasoße

              Pepřová                                                   Pfeffersoße                      

              Bazalkové pesto                                       Basilikum Pesto                                   

Přílohy k masům  dle výběru                                       Beilage        

35 Kč

             Opékané brambory                                       Bratkartofeln

             Zeleninový salátek                                         Gemüse Salat

             Hranolky                                                       Pommes Frites

             Šťouchané brambory s jarní cibulkou      Kartoffelpūree mit Frūhlingszwiebel

             Grilované fazolky se slaninou                  Gegrilltem grünen Bohnen mit Speck

                                                                                                                       

Speciality vhodné k pivu         Specialties geeignet für Bier

Bramborová omeleta se žampióny a slaninou         68 

Omelett mit Kartoffeln, Champignos und Speck    

 

Utopenec          35 Kč

Hermelín          50 Kč

 

Saláty                                                              Salate

Letní salát s olivami a grilovaným kuřecím masem          105 Kč

Leichter Sommersalat mit Oliven und gegrillten Hühnerfleisch

 

Letní bramborový salát          42 Kč

Leichter Sommerkartoffelsalat

 

Rajčatový salát          2O Kč

Tomaten Salat

 

Okurkový salát          20 Kč

Gurken Salat

 

Dezerty                                                      Nachtisch

Koláč dle denní nabídky          30 – 40 Kč

Kuchen nach  Tagesangebot 

 

Lívance pečené na tálu sypané skořicí s kopečkem vanilkové zmrzliny            49 Kč

Pfannkuchen mit Zimt und Vanilleneis

 

Pohár vanilkové, čokoládové nebo jahodové zmrzliny s horkým ovocem a domácí šlehačkou               58 Kč

Vanilleneis, Schokoladeneis oder Erdbeereneis mit heißen Früchten und hausgemachter Sahne